Prodotti a Km 0
All’Agriturismo Stazione di Monta crediamo nella semplicità, nella stagionalità e nella qualità delle cose fatte con cura. Per questo gran parte dei prodotti utilizzati nella nostra cucina proviene direttamente dalla nostra azienda agricola, coltivata nel rispetto della natura e delle tradizioni del Mugello.
Tra le colline di Rupecanina e la zona di Villore coltiviamo ortaggi di stagione, grani antichi, piante aromatiche, olivi e alberi da frutto, oltre a produrre il celebre marrone IGP del Mugello e la tipica patata bianca mugellana. Ogni prodotto viene raccolto seguendo i ritmi della terra e utilizzato fresco nella preparazione dei nostri piatti.
Sapori autentici della tradizione toscana
La nostra cucina valorizza ingredienti genuini e materie prime locali, trasformandoli in ricette che raccontano la vera tradizione contadina toscana. Dall’olio extravergine ai salumi artigianali, fino alle verdure appena raccolte, ogni sapore nasce da una filiera corta e controllata.
Portare in tavola prodotti a km 0 significa offrire ai nostri ospiti qualità, freschezza e autenticità, rispettando il territorio e ciò che ogni stagione ha da offrire.
Una scelta di qualità e sostenibilità
Scegliere prodotti a chilometro zero significa anche sostenere l’agricoltura locale e vivere un’esperienza più autentica e sostenibile. Ogni ingrediente utilizzato nel nostro agriturismo racconta il legame con il territorio, la passione per la terra e l’amore per le tradizioni del Mugello.
Scopri i sapori del Mugello
Vieni a conoscere i prodotti della nostra azienda agricola e lasciati conquistare dai sapori genuini della campagna toscana.
Contattaci per prenotare il tuo soggiorno o una cena nel nostro ristorante.
